الصناعة الحلال العالمية، التي تجتمع في الشارقة لمعرضها الرئيسي بالإضافة لمؤتمر ، تواصل حربها لوضع معايير موحدة لأن عدم وجود مثل هذه المعاييرالتوجيهية يعيق نمو هذه الصناعة .

حاليا صناعة الحلال، والتي تمتد من الغذاء الى الدواء والسياحة لمستحضرات التجميل، وتقدر قيمتها ب 3 تريليون دولار، أي أقل من نصف قيمتها المحتملة، وفقا لدراسة دولية نشرت مؤخرا.

التركيز على عدد لا يحصى من القضايا بدءا من التوحيد للتعاون ومن الفرص إلى التحديات، وأقيم معرض الحلال الثاني في الشرق الأوسط لمنظمة المؤتمر الإسلامي والمؤتمر الجارية في مركز إكسبو الشارقة يوم الاثنين. وافتتحه الشيخ عبد الله بن سالم القاسمي نائب حاكم الشارقة، وسيستمر حتى يوم غد.

يعقد تحت رعاية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى و حاكم الشارقة، المعرض الإسلامي حلال الشرق الأوسط الثاني للمنتجات الحلال بالإضافة إلى مؤتمر، يقام جنبا إلى جنب مع النسخة الأولى من معدات المطبخ ومعرض تكنولوجيا الشرق الأوسط.

تأكيداً على الحاجة إلى معايير مشتركة للحصول على الشهادات والاعتماد، قال الرئيس التنفيذي لمركز اكسبو الشارقة سيف محمد المدفع صناعة الحلال لديها امكانات هائلة للنمو.

وأضاف: “العوامل التي تعمل من أجل نمو هذه الصناعة كثيرة جداً، فتزايد عدد السكان المسلمين، وارتفاع قوة إنفاقهم، وزيادة تفضيل المنتجات الحلال، فغالبية السكان في هذه المنطقة هم من المسلمين من بين آخرين. فوجود المعايير الموحدة سوف يساعد على تعزيز حركة البضائع، الذي سيؤدي إلى نمو أسرع لهذه الصناعة، “. ا

وحضر حفل الافتتاح عدد كبير من الوزراء والعلماء و المديرين التنفيذيين و غيرهم من كبار الشخصيات ، بما في ذلك البروفيسور أكمل الدين إحسان أوغلو ، الأمين العام لمنظمة المؤتمر الإسلامي ، المملكة العربية السعودية ، و داتو حسن بن مالك، وزير التجارة الماليزية المحلية. ا

ومن كبار الشخصيات الذين حضروا الافتتاح حاجي عبد الملك القاسم، وزير الدولة في بينانغ ؛ المفتي محمد رافي عثماني ، مفتي باكستان ورئيس جامعة دار العلوم في كراتشي ، باكستان ، والدكتور صالح عايض ، الأمين العام، لمنظمة الحلال الإسلامية الدولية ، المملكة العربية السعودية؛ و نبيل الملا ، الأمين العام، لمنظمة توحيد المقاييس في مجلس التعاون الخليجي؛ خالد العبودي ، الرئيس التنفيذي ، البنك الإسلامي للتنمية ، المملكة العربية السعودية ، و عبد الرحيم حسن نقي ، الأمين العام لغرفة التجارة دول مجلس التعاون الخليجي ، المملكة العربية السعودية .

وقال المدفع: ” وقد سجل المعرض ارتفاعا بنسبة 25 في المائة في عدد العارضين في نسخته الثانية ذاتها . الى جانب ذلك، وبما أن جزءا كبيرا من العارضين هم من قطاع الأغذية والمنتجات الغذائية الحلال، قررنا إطلاق معرض جديد الذي سوف يكون نقطة مصادر جيدة لأساسيات المطبخ. فسوف يكون افتتاح معرض معدات المطبخ و معرض تكنولوجيا الشرق الأوسط امتدادا طبيعيا لمعرض الحلال” . ا

ستساعد المعايير الموحدة في القضاء على التأخير في سلسلة التوريد بسبب قضايا التوافق في تطوير المنتجات والتعبئة و التوزيع في الأسواق الفردية ، وتحسين مصداقية وفعالية المنتجات، وجعلها أسهل للتمييز بين المنتجات والخدمات المتنافسة.

أصبحت دولة الإمارات العربية المتحدة نقطة محورية في الصناعة الإسلامية العالمية الحلال ، بالنظر إلى أنه تم تكليف هيئة المقاييس الإماراتية من منظمة التعاون الإسلامي لصياغة المعايير الجديدة لحلال ورموزاً للأغذية، ومستحضرات التجميل والعطور ليتم تنفيذها في جميع البلدان الإسلامية.